Situé à Rungis, au cœur d’un pôle d’activité dynamique, notre laboratoire bénéficie d’un emplacement grand et moderne, accessible en transports (RER et tram – station La Fraternelle) ou véhicule personnel.

Moderne et parfaitement équipé, il allie exigence artisanale et confort de travail. Conçu pour accompagner la production de pâtisseries, chocolaterie, traiteur et viennoiserie de haute qualité, il s’appuie également sur des fonctions supports telles que la finance ou les ressources humaines. 

C’est un lieu où rigueur, savoir-faire et esprit d’équipe se rencontrent, dans un environnement où il fait bon vivre. Un espace pensé pour apprendre, progresser et s’épanouir au sein d’une Maison engagée dans l’excellence artisanale. 

Situé en plein cœur de Paris, dans le 10ᵉ arrondissement, notre fournil occupe un emplacement stratégique, idéal pour assurer la fraîcheur et la qualité de nos produits.

Pensé pour optimiser la production et la distribution, il permet d’approvisionner efficacement l’ensemble de nos boutiques. Ce lieu de production dédié au pain s’inscrit pleinement dans notre démarche artisanale, avec une exigence constante de qualité et de savoir-faire.

Au sein du fournil, les équipes évoluent dans un environnement dynamique, au plus proche du rythme de la ville, avec un objectif commun : proposer des produits d’exception, jour après jour.